패류 · 계절자료 확인

굴 제철은
언제일까?

함께 쓰는 이름: 석화

먼저 답하면겨울 · 11~3월

굴은 겨울철 대표 수산물로 소개되며 1월 이달의 수산물로도 선정된 바 있습니다. 생굴과 가열조리용 제품은 용도가 다를 수 있습니다.

맛과 식감

맛짭조름한 바다 맛과 진한 감칠맛이 있습니다.

식감부드럽고 촉촉합니다.

포장 제품은 생식용·가열조리용 표시, 소비기한과 냉장 상태를 확인하세요.

세척 제품은 오래 물에 담그지 말고 용도에 맞게 바로 조리합니다.

고위험군은 날것 섭취를 피하고 충분히 익혀 먹는 편이 안전합니다.