패류 · 계절자료 확인

소라 제철은
언제일까?

함께 쓰는 이름: 참소라

먼저 답하면봄 · 3~5월

소라는 봄철 대표 수산물로 분류됩니다. 지역과 종에 따라 채취 시기와 이름이 다르므로 원산지 표시를 함께 보는 편이 좋습니다.

맛과 식감

맛은은한 단맛과 바다 향이 있습니다.

식감단단하고 쫄깃합니다.

살아 있는 것은 뚜껑이 단단히 닫히는지 살펴보세요.

익힌 뒤 내장 부위를 구분해 손질하고 바로 먹는 편이 좋습니다.

종류에 따라 식용하지 않는 부위가 있을 수 있어 손질된 제품을 이용하는 편이 안전합니다.